蒙特普雷特，《神之水滴》首卷酒款
我要评论在法国美酒之乡波尔多，除了左、卷酒右岸一些知名的蒙特精品子产区外，还有许许多多颇具潜力的普雷产区，两海之间（Entre-Deux-Mers）便是特神其中一个。两海之间产区地理位置特殊，滴首穿过波尔多的卷酒多尔多涅河（Dordogne）和加龙河（Garonne）于吉伦特河口（Gironde Estuary）相遇，最终汇作吉伦特河（Gironde）奔向大西洋，蒙特三条河形成的普雷倒“Y”字将波尔多的葡萄种植区分为左中右三个区域，两海之间便是特神加龙河与多尔多涅河中间的地区。
两海之间产区葡萄园景观（www.bordeaux.com）
两海之间产区历史悠久，不过在近些年来才逐渐为世人所关注，越来越多产自这里的优质佳酿逐渐步入人们视野里，比如出现在日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》（Drops of God）第一卷中的蒙特普雷特酒庄红葡萄酒（Chateau Mont-Perat, Bordeaux, France）。
蒙特普雷特酒庄景观（图片来源：www.despagne.fr）
蒙特普雷特酒庄坐落于波尔多两海之间产区的中心地带，地处山丘之上，土壤以黏土、砾石和石灰岩为主。
酒庄历史悠久，最早可追溯至1780年，但后来因大火而付诸一炬，1920年在原址上重建。早在1864年，法国《费雷葡萄酒指南》（Feret Wine Guide）中就曾提及蒙特普雷特酒庄的葡萄酒。1998年，戴斯帕（Despagne）家族看中这座庄园拥有的优质风土，决定将其收购。戴斯帕家族在尊重风土的基础上，积极对酒庄进行全方位改革，重修酒窖，重新种植葡萄园并为其修建排水系统。如今，酒庄拥有先进而完善的酿酒设备，出产的佳酿品质优异，被誉为“波尔多首丘（Premieres Cotes de Bordeaux）皇冠上的珠宝”。
蒙特普雷特酒庄葡萄园（图片来源：www.despagne.fr）
蒙特普雷特酒庄出品的红葡萄酒以梅洛（Merlot）为主，辅以品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），成酒一般带有馥郁果香，风格优雅而不失力量感，单宁柔顺，架构平衡。在独特风土和先进酿酒设备的加持下，蒙特普雷特酒庄红葡萄酒的品质稳定、优秀，且极具性价比。
《神之水滴》的主人公神咲雫在无意中喝到了2001年份蒙特普雷特，认为其力量感十足，很容易令人令人联想到皇后乐队（Queen）主唱甜美而沙哑的独特嗓音，掺杂着多重吉他与鼓声，听起来像古典音乐，但又更具现代气息。
2017年蒙特普雷特酒庄红葡萄酒（点击图片即可跳转购买）
其最近的2017年也是酒庄颇为经典的年份之一，这一年份的酒款兼具丰富的果味和不错的结构感。著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）品鉴后，对该年份佳酿评价道：“此酒散发着馥郁的水果香气，伴随着苦巧克力、榛子和莓果的气息。其酒体中等，余味脆爽。”（文/Blair）
相关文章
东北地区即将进入大豆播种期。据气象部门预测，今年春播季节东北地区气温低于去年，降水略多，时空分布不均，西部地区有阶段性旱情，东部易发生春涝，部分地区可能出现低温春涝“双碰头”。2025-08-01
美國佛羅里達州的夫妻勞倫和史帝夫‧基斯Lauren and Steven Keys）財富自由後，再也不早起，鬧鐘是沒用的東西，他們沒在管今天是星期幾。您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀，即可享全站不限2025-08-01
潜江新闻网讯潜江市融媒体中心记者 谭欣 实习生 李馨怡）7月25日，由团市委与市青企协联合主办的第六届“青爱潜城・清凉一夏”公益活动正式启动。活动聚焦高温下坚守岗位的户外工作者，通过发放防暑降温物资，2025-08-01
【中国玻璃网】从居民家的窗户，到航空航天、电子信息领域，玻璃无处不在。你可能听说过隔热玻璃、防紫外线玻璃、变色玻璃，但是听说过会发电的玻璃吗？湖南大学土木工程学院彭晋卿教授，致力于研究新型半透明太阳能2025-08-01
河南省疾控中心提醒：雾霾来袭需提防这些病毒发布时间：2017-06-17 16:07 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]在冬季和雾霾同样肆虐的，还有这些病毒。近日，省疾控中心提醒，要谨防流感病毒2025-08-01
每学期伊始，汉阴县城关一小就开始部署“送教上门”工作，以确保适龄残疾儿童能够接受教育，让送教教师深入其家庭提供个性化教学服务。希希就是这项服务的受益者。在城关镇五一村希希小朋友家中，城关一小教共体五一2025-08-01
最新评论